Hej fra haven
Cristine Gliese inviterer dig med ud i haven og ind i naturens univers. Som forfatter og haveformidler deler hun både praktiske råd og små hverdagshistorier fra livet tæt på jorden. På sin varme og jordnære facon får hun haven til at føles som et levende fællesskab, hvor det ikke handler om perfektion, men om at finde ro, glæde og rytme i naturens eget tempo. I hver episode får du konkrete tips til sæsonens vigtigste opgaver, men også refleksioner om livet, årstiderne og det langsomme, sanselige blik på hverdagen. Cristine kombinerer faglighed med humor og en evne til at finde det menneskelige i selv de mindste havedetaljer. Hej fra Haven henvender sig til dig, der elsker planter og årstidernes skiften, men også til dig, der bare søger en pause fra hverdagens tempo.
Episoder
S02 #05 Hvordan hjælper du havens fugle bedst?
Hvem gavner det egentlig, når vi fylder foderbrættet op? Og hvilke fugle besøger egentlig de danske haver? I dagens episode flyver vi en tur ud i haven sammen med biolog Knud Flensted fra DOF BirdLife. Vi taler om fuglene der er i vores haver, og giver dig viden om, hvad fuglene har brug for fra os mennesker. For vi nyder allesammen deres sang og pippen, og vil gerne have endnu flere mere af deres skønsang. Men i vores iver for at hjælpe, kan vi faktisk gøre noget lidt forkert ... Forskning viser nemlig, at forkert fodring ubevidst kan sprede sygdomme mellem havens fugle. Det betyder ikke, at du ikke skal fodre, men måske skal vi se på det på en anden måde? Men selvfølgelig er der også råd for, hvad der er bedst at gøre. Fx er der en særlig procentfordeling til din have, der gør en enorm forskel for fuglene, samt en lang række tiltag, du kan gøre for at få endnu mere fugleliv og dermed også generelt dyreliv i din have. God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven. Husk at trykke abonner på podcasten, så du får de næste havetricks direkte i dit feed! Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven
S02 #04 Haven som spejl på vores samfund
Hvorfor var klippede hække i 1600-tallet ikke et spørgsmål om smag, men om brutal magt? Og hvad afslører din vilde have eller din græsplæne egentlig om dig i dag? Sammen med hortonom Brian Christensen dykker vi ned i hustorien og ser på, hvordan haven altid har kunne givet svar på det omkringliggende samfund, og hvilke strømninger vi mennesker navigerede i i vores samfund. For vi tænker på haven som et privat frirum, men historisk har den altid handlet om kontrol. Munkene brugte klosterhaven til at skabe orden i en verden med pest, konger brugte snorlige symmetri til at vise overlegenhed, og slotshavernes labyrinter var datidens eneste skjulested for flirt og hemmeligheder. Vi sporer havekulturen tilbage til vikingerne, ser på, hvornår haven gik fra overlevelse til ren lyst, og undersøger, om nutidens vilde biodiversitet i virkeligheden bare er en ny måde at kontrollere naturen på. God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven. Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven
S02 #03 Dræbersnegle: Derfor vinder de
Sammen med Danmarks førende ekspert inden for dræbersnegle, forsker ved Aarhus Universet, Stine Slotsbo, kommer vi i dag bag om dræbersneglen. Hvordan kan en snegl fra syden overleve hård, dansk frost? Hvad er det ved deres slim, der holder fjenderne væk? Og kan de virkelig tørre helt ind og vågne igen og fortsætte deres ædelyst af vores haver? Jeg lægger følelserne lidt til side og prøver i stedet forstå det slimede væsen ved hjælp af Stines enorme viden. I denne episode bliver du derfor klogere på, hvordan dræbersneglen reelt er skruet sammen, og hvad der i virkeligheden gemmer sig bag navnet. For hvis vi vil gøre os håb om at håndtere den, er vi nødt til at forstå den først. Vil du dele dine egne snegle-oplevelser?Hvis du har spørgsmål eller kommentarer til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram under profilnavnet @hej_fra_haven. Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.
S02 #2 Roser: Vi gør op med myterne!
Kan man egentlig slå en rose ihjel ved at beskære den forkert? Det giver rosenekspert og forfatter Peter Ørum Scherg dig svar på i denne episode. Men det er ikke det eneste, du bliver klogere på. Rosen har unægteligt fået et svært rygte som sart og besværlig, men roser har fulgt os i over 4.000 år, og mange af dem er langt mere robuste og tilgivende, end rygterne siger. Du får også svar på, hvordan du nemt kender forskel på moderne, historiske roser, busk-, slynge- og klatreroser i din egen have, hvilke klassiske fejl du skal undgå med vanding, hvordan du kan beskære dem bedst, hvilke, der skal beskæres hvornår og meget, meget VIRKELIG meget mere :-) God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven.
S02 #1 Kompost: Er det virkelig så svært?
Vi taler konstant om biodiversitet, sund jord og haver, der kan klare både tørke og skybrud bedre. Men midt i alle de store havedrømme ligger der noget ret overset: Det, vi smider væk. For mens mange af os kører trailer efter trailer på genbrugsstationen med grene, blade og haveaffald, står nogle af havens vigtigste processer faktisk lige dér og arbejder foran os. I denne episode får du måske det mest jordnære, og samtidig mest undervurderede, værktøj til en sund have: kompost. Sammen med hortonom Bente Mortensen dykker vi ned i, hvad kompost egentlig er. Ikke bare som “noget man burde lave”, men som noget der kan ændre måden, vi dyrker have på. For er kompost gødning? Jordforbedring? Klimahandling? Og hvorfor er økologiske jordbrug nærmest afhængige af det? Hvorfor kompost er så afgørende for livet i jorden? Hvorfor er der nogle kompostbunker fungerer, og andre der ikke gør? Hvad skal du smide i din kompost og hvad skal du slet ikke smide på? Det her er ikke en nørdet specialist-episode. Det er en episode, der kan ændre den måde, du ser dit haveaffald på, næste gang du står med hækkeklipperen i hånden.
#12 Hvad er der egentlig galt med gule blomster?
Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Der findes næsten ingen haveejere, der siger:“Jeg elsker gule blomster.” Jeg gør dog. For jeg elsker de gule blomster. I denne sæsonafslutning af Hej fra Haven tager vi fat på elefanten i bedet: De gule blomster. Sammen med Sara Mau fra Botania og havebogsforfatter, Liv Meinert, taler vi om farver i haven. Om hvorfor gul har fået ry for at være den svære farve. Jeg spørger dem, hvad gul faktisk kan både i bede og i buketter. Og vi taler om hvad der sker, når vi begynder at kuratere vores haver lidt for meget, og styre farvepaletten med hård hånd. For hvornår er farvestyring inspirerende, og hvornår begynder haven at ligne Tivoli?Vi udfordrer hinanden, gør hinanden klogere, og forhåbentlig sker det samme for dig. Måske bliver du også udfordret på din egen smag og får lyst til at prøve planter og farver i haven, som du slet ikke troede, du ville vælge. Og så slutter vi med det vigtigste spørgsmål:Skal vi egentlig lære at elske de gule blomster lidt mere? Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.
#11 Urter i haven - vilde og dyrkede
Hej fra Haven er lavet i samarbejde med Haveselskabet, Jima Hegn – Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have – og Gug Planteskole. Urter står ofte i køkkenhaven eller i en krukke tæt på døren. Klar til at blive klippet i og brugt i maden. Men i virkeligheden er urter langt mere end det. Det er ikke kun timian, rosmarin og mynte. Det er også de vilde planter, vi ofte overser, som fx mælkebøtten, bellis og lungeurt. For hvornår begyndte vi egentlig at se urter som noget, der kun hører til i køkkenet? Og hvad gik tabt, da vi mistede forbindelsen til den måde at bruge dem på? I denne episode taler jeg med Mette, der bevæger sig mellem videnskab og urtekundskab, og i dag lever af at bruge urter professionelt. Med en baggrund i biomedicinsk laboratorievidenskab arbejder hun i dag med at producere hudplejeprodukter med urter og genopdage og formidle de egenskaber, som urter – både de dyrkede og de vilde – rummer. Vi taler om, hvor urterne kommer fra, hvordan de blev brugt før i tiden, og hvad der er myter, og hvad der faktisk er dokumenteret. Vi dykker ned i nogle af de urter, mange af os allerede kender, og ser på, hvad de kan, ikke kun i maden, men også i forhold til krop og velvære. God fornøjelse
#10 Hvordan bliver din have en oase for sommefugle?
Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. De fleste af os vil gerne gøre noget godt for sommerfuglene. Vi planter noget, vi regner med tiltrækker dem, og når de dukker op, føles det som en stor succes. Men der er forskel på at få besøg af de smukke insekter og på at skabe en have, hvor sommerfuglene faktisk kan leve. For før de får vinger, er de larver. De har brug for bestemte planter, ro til at udvikle sig og steder at være, også uden for blomstersæsonen. Når vi tænker sådan, begyndet det også at stå klarer for os, hvad det egentlig vil sige at hjælpe dem, og skabe gode betingelser for både sommerfuglelarver og voksne sommerfugle. I dette afsnit ser vi nærmere på, hvad sommerfugle har brug for gennem hele deres liv. Sammen med biolog Zelina taler jeg om misforståelserne, de planter der faktisk gør en forskel, og hvorfor en god sommerfuglehave ofte ser anderledes ud, end vi tror. Til sidst får du tre konkrete råd, du kan tage med i din egen have, så du kan skabe en oase for sommerfuglene.
#9 - Hvorfor er det vigtigt at designe sin have?
Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Eller måske skulle jeg spørge: Er det overhovedet vigtigt at designe sin have? Mange af os står pludselig med en have. En ny. En gammel. Eller en, der skal starte helt forfra. Og så melder spørgsmålet sig: Hvor begynder man egentlig? I hjørnet? I midten? Eller ved tegnebordet? Sammen med havedesigner Emilie Bausager gør jeg dig klogere i kunsten at designe en have. Vi taler om, hvorfor det er vigtigt? Hvad kan et godt havedesign gøre for din have? Og hvad kan du egentlig selv gå i gang med uden at ringe til en havedesigner først? Men vi dykker også ned i spørgsmål som: Kan vi komme til at overdesigne vores haver? Risikerer vi at miste naturen i processen? Og hvordan passer vi bedst på den, mens vi vælger fliser, havemøbler og nye planter? Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.
#8 - Kan naturterapi egentlig gøre en forskel for dig?
Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Måske har du hørt om det: naturterapi. Men hvis man ikke kender begrebet nærmere, kan det let komme til at lyde som om, det bare er “noget med at kramme træer”. Men er det hele historien? Og hvad er det egentlig naturen kan gøre for os, ud over at være medspiller i en smuk have? Det taler jeg med naturterapeut Bente Yde Enert om i denne episode. Vi dykker ned i teorien, filosofien og de store spørgsmål. Samtidig taler vi om, hvad naturterapi helt konkret kan være, hvad det kan gøre, og hvordan du selv kan bruge naturen som terapi, endda i din egen have.
